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Cuisiner, présenter, stocker. Contenants et contenus dans les pratiques alimentaires de l'Occident islamique médiéval
1 : Histoire, Archéologie et Littératures des mondes chrétiens et musulmans médiévaux
(CIHAM)
École Normale Supérieure - Lyon, Université Lumière - Lyon 2, École des Hautes Études en Sciences Sociales, Université Jean Moulin - Lyon 3, Avignon Université, Centre National de la Recherche Scientifique : UMR5648, École Normale Supérieure - Lyon : UMR5648, Centre National de la Recherche Scientifique
2 : Institut National du Patrimoine - Tunisie
(INP)
3 : Histoire, Archéologie et Littératures des mondes chrétiens et musulmans médiévaux
(CIHAM)
École Normale Supérieure - Lyon, Université Lumière - Lyon 2, École des Hautes Études en Sciences Sociales, Université Jean Moulin - Lyon 3, Avignon Université, Centre National de la Recherche Scientifique : UMR5648, École Normale Supérieure - Lyon : UMR5648, Centre National de la Recherche Scientifique
| Type : | : | Atelier |
| Langue du texte intégral | : | français |
| Thématiques | : | Arts et archéologie |
| Mots-Clés | : | archéologie ; objet ; alimentation ; histoire ; Méditerranée ; céramique ; pratiques ; al ; Andalus ; Maghreb ; Moyen Âge ; Islam médiéval |
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